Commentaires de la Presse

Françoise Bedel est l'une des vigneronnes les plus attachantes de la Champagne. Avec son fils Vincent ils portent haut les couleurs de la biodynamie en la pratiquant avec une intelligence rigoureuse sur 9 hectars de leur domaine. Les vins progressent d'année en année et ils sont un juste témoignage du terroir qui les porte. Les vins brillent par leur belle maturité et leur netteté. Ce sont avant tout des vins de repas.

 En byodynamie depuis 1998, Françoise Bedel et son fils Vincent Desaubeau élaborent à une heure de Paris, sur les bords de marne, des Champagnes qui s'inspirent de la devise familiaile "Le savoir du terroir, la saveur du savoir".

En biodynamie depuis 1998, Françoise Bedel et son fils Vincent Desaubeau élaborent à une heure de Paris, sur les bords de marne, des Champagnes qui s'inspirent de la devise familiaile "Le savoir du terroir, la saveur du savoir"

 Quelle émotion ! Les Champagnes Françoise Bedel ont cette faculté rare de nous boulverser

Véritable Calamity Jane de la bulle, Françoise Bedel est l'une des femmes les plus attachante de la Champagne

Organisée par les élèves de BTS / Viticulture Œnologie du Lycée viticole de la Champagne.

resumé

Conduits dans l'esprit de la Bio dynamie, les 8.5 hectares de Françoise Bedel dont les 3/4 sont plantés en Pinot Meunier offrent des Champagnes très mûrs dont toutes les étapes d'élaboration sont réalisées au domaine.